El dulce sabor de la cocina venezolana


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En las festividades decembrinas destacan los dulces de lechosa y cabello de ángel en almíbar, las preparaciones llenas de sabor y especias como la torta negra y el panetón, así como el mazapán, el carato, el majarete, el dulce de leche y el turrón.


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Hoy queremos hablaros de uno de los dulces más típicos de Venezuela, un producto que desde su nacimiento en los años 60 no ha abandonado en ningún instante los hogares venezolanos: el Pirulin. El barquillo más icónico. Pirulin es un mini barquillo relleno de chocolate y avellanas. Su producción es totalmente local, ya que desde el cacao.


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Entre los dulces caseros de la época de la colonia destacan: la Torta de Jojoto, la de Pan, la de Plátano, así como flanes y quesillos de piña, guayaba, naranja y coco. Otra variedad son los dulces en almíbar, con su máxima expresión en el famoso Dulce de Lechosa.


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Buñuelos de Yuca, uno de los postres más conocidos en Venezuela son los buñuelos de yuca, que consisten en unas suaves y crujientes bolitas de yuca bañadas con melado de papelón. Buena combinación entre lo dulce y salado. Quesillo, se puede decir que es una versión venezolana del flan, que se prepara con leche condensada.


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2. Dulce de Lechosa: Se sirve sobre todo en la época decembrina, acompañando las delicias gastronómicas tradicionales de esa época. Preparado con lechoza o papaya, azúcar, clavos de especies, se reúne todo en una olla con poca agua, hasta que la fruta se cristalice y se cree un almíbar.


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Quesillo Venezolano: Este postre es elaborado con una preparación a base de yemas de huevo, azúcar y leche condensada, a veces aromatizada con vainilla, que se cuece y cuaja al baño María dentro de un molde, este tiene consistencia blanda y temblorosa. Conocido en otros lugares como FLAN. Quesillo terminado.


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Otros tienen un origen más europeo como son la Torta de Jojoto, la de Pan, la de Plátano, además de quesillos de piña, guayaba, naranja y coco. Pero al hablar de dulces típicos de Venezuela la lista de postres es larga y todos con una cantidad de sabores, colores, texturas y gustos tan variados que hacen que haya uno para cada preferencia.


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7 dulces venezolanos: recetas que saben a país 08 ene Publicado por Dulcear Tienda 0 Comentarios 54535 Visualizaciones Noticias Hemos reunido las recetas de 7 dulces venezolanos que hemos compartido en Dulcear.com en un solo lugar para que las encuentres más fácilmente.


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Dulces típicos de Venezuela 1. Alfajor: Es un bocadillo dulce que suele rellenarse con dulce de leche o mermelada, y puede encontrarse en la mayoría de los supermercados y panaderías venezolanas. ¡También puede encontrarlo de muchas formas, tamaños y sabores! 2. Cocadas: Las cocadas son pequeñas galletas de coco que se han, azúcar y huevos.


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Tienen su origen en la Región Capital del país y se dice que fueron obra de los panaderos petareños Genaro y María Duarte, y sin duda, se han convertido en uno de los dulces más apreciados por los venezolanos. Quesillo Es el postre por excelencia que acompaña a la torta en los cumpleaños de los venezolanos.


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La rica tradición postre en Venezuela Tarta de Tres Leches Cachitos Quesillo Majarete Torta Negra Conclusion Preguntas Frecuentes ¿Cuáles son los postres típicos de Venezuela? ¿Cómo se hace el quesillo venezolano? ¿Cuál es el mejor lugar para probar las cachapas en Venezuela?


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Golfeados (6 unidades) de J´Mou Sweets. Los dulces típicos de Venezuela o los dulces criollos, es una de las exquisiteces de la gastronomía de nuestro país, nada se compara con un dulcito de cabello de ángel o uno de lechosa o leche cortada. Nuestros dulces criollos han surgido de las tradiciones y costumbres venezolanas culinarias.


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